Herstellung Roses Aus Icing, Kuchen dekorieren Rosen.

Herstellung Roses Aus Icing, Kuchen dekorieren Rosen.

Herstellung Roses Aus Icing, Kuchen dekorieren Rosen.

Herstellung Roses Aus Icing

Wenn Rosen aus Vereisung machen, entweder eine steife Konsistenz butterf oder steife Konsistenz Royal Icing funktioniert am besten, um die Form der Blütenblätter zu halten.

Wenn Sie Vereisung Rosen butterf verwendet wird, dann sie mit weniger Schäden an dem Kuchen zu übertragen, wenn man sie einfrieren. Ihre Blumen Sahnehäubchen Dekorationen Anwendung ist einfach "schälen und Stick."

Wenn Sie machen Vereisung Blumen mit Royal Icing, Rosen länger dauern als die meisten Blumen zu trocknen, da sie einen großen Klecks Vereisung sind. Bereiten sie mindestens einen Tag im Voraus.

Sie können eine Farbe Vereisung verwenden oder ein Streifen von Lebensmittelfarbe auf der Spritzbeutel malen einen realistischeren Effekt zu erzeugen. Die Rose ist in der Regel dunkler auf der Innenseite. Um diesen Effekt zu erreichen, säumen den breiten Teil der Spitze mit dem Streifen nach oben. Royal Icing Rosen zu machen gibt Ihnen die Möglichkeit, Farbmalerei auf einmal das Sahnehäubchen ist trocken. Verwenden Sie pulverisierten Lebensmittelfarbe mit einem kleinen Zitronenextrakt. Sie können sogar die Blütenblätter Staub mit Pulver hervorheben.

Wenn Rosen aus Vereisung zu machen, benötigen Sie:

  • Blumennagel
  • Tipps: # 9, # 104
  • Wachspapier
  • Buttercreme oder Royal Icing, steife Konsistenz

Cut up 2" x 2" Quadrate Wachspapier. legen einen Punkt der Vereisung in der Mitte der Blume Nagel und Wachspapier Platz an der Spitze.

Wenn Sie Rechtshänder sind, halten Sie die Blumennagel in der linken Hand. Wenn Sie Linkshänder umgekehrt.

Mit Spitze # 9, schaffen einen Kegel in der Mitte der Blume Nagel durch die Tasche gerade nach oben halten und fest Druck. (Wenn Sie Royal Icing Blumen machen, lassen Sie den Kegel vollständig trocknen, bevor er aus der Vereisung zu dem nächsten Schritt fortfahren Rosen machen).

Für die erste Reihe von 3 Blütenblätter, legen Sie das breite Ende der Spitze an der gleichen Stelle Sie die Mitte der Rose gestartet. Beginnen Sie mit dem schmalen Teil der Spitze leicht nach unten auf der linken Seite positioniert quetschen. Wie Sie die Blumennagel nach links drehen, heben Sie die Spitze in einem Bogen nach oben und über, so auf der rechten Seite die schmalen End-Ausführungen mit dem Hinweis. Die ersten 3 Blütenblätter sollten wickeln vollständig um die Spitze der Rose — der Anfang des ersten trifft das Ende des dritten.

Schalter # 104 zu kippen. Erstellen Sie die Mitte der Rose durch das schmale Ende der Spitze nach oben platzieren, nach innen drehen, so dass die Spitze leicht über dem oberen Ende des Konus ausgekleidet werden. Drehen Sie den Blumennagel 360 Grad, während Sie ein Band aus Vereisung um die Spitze drücken, zurück zum Ausgangspunkt und ab dem Kegel. Lassen Sie den Druck und heben Sie die Spitze.

Machen etwas größeren Blüten, beginnen unter der ersten Reihe. Dieses Mal erstellen 3 Blütenblätter, beginnen die zweiten Blütenblatt, das Ende des ersten Blütenblatt überlappt. Wenn jedes Blütenblatt Finishing, ziehen in Richtung der Basis der Rose, die Spitze nach unten um ihn zu heften.

Erstellen 5 Blütenblätter in der zweiten Schicht.

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