Low-Alkohol-Sitzung IPA ist ein großer …

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Low-Alkohol-Sitzung IPA ist ein großer Sommerbier Trend

Session IPAs sind perfekt für warmes Wetter zu trinken.

Manchmal erhalten wir in Amerika, das Land weggetragen, wo «mehr ist mehr» und «größer ist besser.» Aus unserer Autos, in unseren Häusern, an den Abschnitten auf dem Teller, die Dinge, die wir lieben, kriechen in Größe und Ausmaß Jahr nach Jahr (nicht unsere waistbands ganz zu schweigen).

Nehmen Sie die IPA zum Beispiel den Verkaufs Liebling des Handwerks Bierwelt. Als Bier Geeks suchen größer und geschmacklich Hop-Bomben, Alkoholgehalt Fußspitzen von einem vernünftigen 5 Prozent ABV für traditionelle Pale Ale, von 6 bis 8 Prozent für moderne IPAs überall.

Sicher sind diese Biere robust und lecker, aber sie sind einfach zu schwer und versoffenen während eines Tage im Wert von Spaß warme Wetter zu genießen.

Geben Sie die Sitzung IPA, eine Klasse von Sude gefertigt, um die hoppy Güte eines ausgewachsenen IPA liefern, aber mit einer geringeren Menge an Alkohol und einem leichteren Körper, so dass Sie ein paar in einer «Session» zu genießen, ohne das Gefühl aufgebläht und groggy .

Die Sitzung IPA Bewegung bekam im vergangenen Jahr mit der Veröffentlichung von Founders All Day IPA rollen. ein 4,7-Prozent-Amerikaner IPA in Grand Rapids, Michigan, USA gebraut.

Nehmen Sie einen Schluck und den ganzen Tag IPA begrüßt Sie Ihren Gaumen mit einem pfeffrigen Explosion von muffigen, piney Hopfen. Es ist ein bisschen von Zitrus Süße hier im Spiel als auch, und ein pflanzliches Erdverbundenheit erinnert an einen englischen ganz besonderen bitter ale. Die Bitterkeit des Hopfens wird kaum durch das Bier des dünnen Malz Rückgrat enthalten, aber es gibt nur genug Karamell Süße Dinge zu halten, von uns aus der Hand. Das Gefühl im Mund ist nicht im Feder, aber es ist leichter als ein normales IPA, eine Erinnerung daran, dass, dass dieses Bier zu erfrischen entworfen wurde. Alles in allem bietet dieses Bier eine Tonne knackig, belebende Aroma für ein Bier mit einem Alkoholgehalt, der irgendwo zwischen einem Budweiser und ein Coors Light-Slots.

Den ganzen Tag IPA war ein sofortiger für Gründer getroffen, für 27 Prozent des Umsatzvolumens für 2013 Brau Buchhaltung Das ist eine große Sache. Mit solch einer großen Resonanz haben andere Brauereien in dieser Nische bekommen. Stone Brewing Company und Firestone Walker nur ihre eigene Sitzung IPAs gebracht Regale in der ganzen Nation zu speichern.

Stein rollte ihre Go To IPA im letzten Monat aus. Diese 4,5 Prozent ABV-Hop-Blaster fällt ein helles Schwall von Zitrus Hopfen auf Ihren Gaumen mit tropischen schmeckt wie Grapefruit, Zitrone und Mandarinen. Als nächstes kommt ein saures Bissen von Kiefer, die den Gaumen wie ein whiskbroom reinigt, ist es für einen weiteren Schluck readying. Unter all dieser Hop-Aktion ist eine kleine Dosis von Malz und fügte hinzu, gerade genug, um Keks Geschmack, um die Dinge im Gleichgewicht zu halten. Lesen Sie die IPA Gefühl im Mund ist dünn, was Sie schnell beginnen als Teil des Ganzen zu schätzen "leicht und erfrischend" Aufgabe dieses Bier.

Die neueste Sitzung IPA die Regale zu schlagen wird von Paso Robles, Kalifornien ansässige Firestone Walker Brewing Company gefertigt. Einfach Jack — die jüngste Ergänzung ihrer «Jack» IPA-Familie, die Union Jack, Wookey Jack und Double Jack enthält — kommt mit einem ABV von nur 4,5 Prozent eine robuste und süß-Hop-Profil zu paaren.

Einfach Jack ist ein glatter Operator, mit einer cremigen heft seiner Gefühl im Mund, die die beiden anderen Biere fehlen. Nehmen Sie einen Schluck und einen tropischen Salat aus zitronigen Hopfen in Ihrem Gaumen anschwellen, aber nicht mit der Intensität des All Day IPA oder Stone Go To — Easy Jack ist eindeutig auf einem weicheren Mission. Es nur einen Hauch von Kiefer Bitterkeit im Abgang Bier und eine süße Klappentext von Karamell Malz die ganze Angelegenheit versüßen.

In ihren eigenen Weg, alle drei dieser Biere sind groß. Wenn Sie ein hophead sind, dann ist den ganzen Tag IPA ein guter Weg zu gehen, da sie die größte Hopfen Wallop der Haufen packt. Wenn Sie sanfte Süße mögen, dann kann einfach Jack nicht zu schlagen. Für etwas dazwischen, Go Stone IPA hat eine ausgezeichnete Arbeit eine herzhafte Stütze des Hopfens mit dem West Coast tropischen Flair bietet.

Natürlich, wenn Sie irgendwo gehst, wo Flaschen nicht erlaubt sind, ist den ganzen Tag IPA das einzige Bier dieses Trio, das in Dosen kommt, so hat sich die Entscheidung für Sie gemacht worden. Gründer vor kurzem enthüllt den ganzen Tag IPA 15-Packung von Dosen, eine Anspielung auf die Tatsache, dass dieses Bier ist — wie alle Session IPAs — soll das Regal zu packte aus, tauchte in den Kühler und genossen mit Freunden in der Sommersonne.

Und wer könnte nicht ein wenig Sommersonne gerade jetzt nutzen?

Jim Galligan ist Mitbegründer des Bier und Whiskey-Brüder Blog. wo er und sein Bruder Don decken den sich ständig weiterentwickelnden Welt von Handwerk Bier und Spirituosen. Folgen Sie ihm auf Twitter.

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