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‘May Enthält «auf Lebensmitteletiketten: Was Sie wissen müssen

Dieser Artikel ist über Mai enthält in den Vereinigten Staaten. Für die kanadische Version finden Sie hier.

Gehen Sie jeden Gang im Supermarkt, und Sie werden mit Aufklebern der Warnung begrüßt werden: «Erdnüsse enthalten kann», «Dieses Produkt wurde in einer Anlage hergestellt, die auch Weizen hat», und «Made auf Geräten, die auch Milch verarbeitet» sind nur einige Beispiele.

Advisory-Etiketten oder «kann, enthält» alert Kunden (auch Vorsorge Warnungen genannt), die eines allergenen Lebensmitteln Spuren könnten unbeabsichtigt haben in einem verpackten Lebensmittel aufgewickelt.

Diese unbeabsichtigte Querkontakt kann aufgrund der gemeinsamen Verarbeitungslinien oder Backgeräte auftreten, oder weil die Arbeiter verwenden die gleichen Handschuhe, während eine Reihe von Produkten zu erzeugen.

Während Beratungs Etiketten hilfreich, um allergische Verbraucher sein können, sind sie freiwillig und werden nicht unter Kennzeichnungsvorschriften in USA erforderlich.

Was Sie brauchen, um zu wissen «kann, enthält» Labels:

Der Wortlaut der Warnhinweis nicht einen Hinweis auf das Risiko des Allergens geben vorliegt. Allergologen raten generell Lebensmittel mit beratender Etiketten mit Ihrem Allergen vermeiden.

Die Food and Drug Administration besagt, dass Beratungs Labels «sollte nicht als für die Einhaltung der aktuellen guten Herstellungspraxis Ersatz verwendet werden und müssen der Wahrheit und nicht irreführend sein.»

Weil Beratungsetiketten freiwillig sind, gibt es keine Garantie Produkte ohne diese Warnungen werden nicht Spuren von Allergenen. Wenn Sie sich einmal nicht sicher verpackten Lebensmittel sind, schlägt Aufruf Allergische Leben an den Hersteller über seine Nahrungsmittelallergie-Management-Praktiken, um herauszufinden. Wenn Firmenvertreter nicht ausreichend können Ihre Fragen zu beantworten, vermeiden das Essen.

Lebensmittelhersteller, die Produkte mit Allergie Bedenken im Auge entwickeln, sind von unschätzbarem Wert für die Verbraucher mit Nahrungsmittelallergien. Machen Sie sich mit ihnen (zum Beispiel lesen Sie, über viele in Allergische Wohn Zeitschrift). Einige werden direkt auf einem Etikett zu fördern, dass sie in einem «eigenen Einrichtung» ohne bestimmte Allergene produzieren — z.B. Erdnüsse oder Milch oder Weizen.

Erhöhte Vorsicht: Wenn Ihr Kind Erdnuss-Allergie und ein Produkt hat eine vorsorgliche Warnung für Nüsse aber nicht Erdnüsse, würden Sie klug sein, den Hersteller zu kontaktieren, um sicherzustellen, dass es in dem Begriff «Nüsse» ohne Erdnüsse ist. (Während Erdnüsse technisch Leguminosen sind, der Begriff «Nüsse» kann wird oft als catchall verwendet.)

Sind tatsächlich enthalten, das Allergen ‘May Enthält’ — Oder ist dies nur ein Fall von Unternehmen, sich gegen Rechtsstreitigkeiten zu schützen?

Während es sein kann, dass einige Unternehmen fügen Sie einfach eine Rechtsschutz «enthalten kann», kann man nicht davon ausgehen, dass so ist. In mindestens drei Studien jetzt, Lebensmittel mit Vorsorge Etiketten tat das Allergen in Frage enthalten.

Siehe unseren Artikel Advisory Labels: Kann Verwirrung über eine 2013-Studie enthalten, in denen Produkte mit «enthalten können» Warnungen wurden auf das Vorhandensein von Erdnuss-Allergen getestet.

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