Wie ein Kuchen 10 Schritte zum Dekorieren …

Wie ein Kuchen 10 Schritte zum Dekorieren …

Wie ein Kuchen 10 Schritte zum Dekorieren ...

Wie ein Kuchen dekorieren

Der Zweck hinter Kuchen dekorieren ist ein gewöhnlicher Kuchen in ein spektakuläres Stück Nahrung Kunst zu machen. einen Kuchen dekorieren kann so komplex oder so einfach sein wie Sie es wünschen. Selbst eine einfache Dekoration sehr effektiv sein kann, so dass Sie keine Angst haben, müssen, dass Sie nicht über die Fähigkeiten verfügt, um gut zu sein, um die Dekoration — vieles davon ist über Ihre Kreativität zusammen mit ein wenig Know-how auf die effektive Anwendung Dekorieren.

Steps bearbeiten

Besuchen Sie einen Kuchen dekorieren Lieferanten. Es lohnt sich viel Zeit um einen Kuchen dekorieren Geschäft zu wandern, was verfügbar ist und was kitzelt Ihre Phantasie zu sehen. Wenn es Elemente, die Sie lieben würden zu lernen, wie man mit zu arbeiten, sollten Sie mit dem Laden Assistent sprechen mehr zu erfahren und eine Entscheidung darüber zu treffen, was zu Hause zu versuchen.

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Sehen Sie sich einige Kuchendekorationen aus. Sie könnten zu einer Bäckerei fahren oder gehen Sie einfach auf Google Bilder. Im Internet können Sie auf jeden Fall Ideen und Inspiration geben.

Wählen Sie die richtige Art von Kuchen zu dekorieren. Dekorieren ein Kuchen erfordert zusätzlichen Aufwand; Daher macht es Sinn, aus dem Grund, es zu dekorieren ein gutes zu sein. Es wäre nicht einen Versuch wert, Kuchen dekorieren, die warm aus dem Ofen gegessen werden sollen, wie ein Kuchen gekrönt in Sirup oder Sauce. Der Punkt dieser Kuchen ist, dass sie schon so gut sind, wie sie sein müssen. Und einige Kuchen sind in Ordnung, ohne Dekoration oder mit Dekoration, wie Obstkuchen, und es ist wirklich die Gelegenheit, das Ihnen hilft, zu entscheiden, ob oder nicht zu dekorieren. Kuchen, die geeignet für die Dekoration sind, umfassen:

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  • Cupcakes
  • Weihnachtskuchen
  • Hochzeitstorten
  • Kinderfest Kuchen
  • Besondere Altersgeburtstagsparty Kuchen
  • Eine Puppe Kuchen (auch bekannt in der Kuchen dekorieren Welt als "Dolly Varden" Kuchen)
  • Farewell Kuchen
  • Neuheit "aussenseiter" Kuchen, basiert häufig auf einem Computer, elektronische, Science Fiction, usw. Thema; oft sehr knifflig arbeiten!
  • Geschenk Kuchen
  • Kuchen für Fundraising an Basare, Messen, Galas etc.
  • Foto op Kuchen — Kuchen wird für einen besonderen Anlass fotografiert, einem Blog, einer Flickr Fotostream, ein Lehr-Artikel, usw.
  • Kuchen wird in Wettbewerben eingegeben.

Entscheiden Sie sich für die Art der Glasur oder Vereisung Sie möchten, mit zu arbeiten, wenn ein Sahnehäubchen. Es ist wichtig, mit den bereifen oder Vereisung Techniken, die für die Dekoration Kuchen wohl zu fühlen; einige sind komplizierter als andere, und wenn Sie gerade erst anfangen sind, ist es empfehlenswert, dass Sie nicht bis Ihr Vertrauen steigt auf schwierigen Dekorationsprojekte nehmen. Typische bereifen oder Vereisung Stile umfassen:

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  • Butter oder Wien Sahne — das ist eine einfach zu bedienende Mattierung, die Lücken und deckt alle Arten von unschönen Kuchen Erhebungen und Senken füllt! Es produziert eine geschlagene Sahne Stil Aussehen und kann geglättet oder erlaubt werden, in Spitzen zu begleichen. Buttercreme Zuckerguss ist leicht zu Farbe und Geschmack, mit typischen Aromen einschließlich Schokolade, Vanille. Zitrone, Kaffee und Erdbeere.
  • Fluffy bereift — diese verwendet eine Mattierung erstellt von in einem elektrischen Mixer schlagen. Dies muss am Tag angewendet werden, es ist gedient zu werden; es hat eine Art Konsistenz Eibisch. Bei der Lagerung wird die Glasur ein wenig knackig und verliert seinen Glanz.
  • Zuckerpaste — Zuckerpaste wird gerollt Fondant. Es ist in der Regel am einfachsten es fertig hergestellt von Kuchen dekorieren Lieferanten zu erwerben.
  • Royal Icing — das ist ähnlich wie Zuckerpaste und ist oft verfügbar fertige.
  • Pastillage — das Sahnehäubchen kommt aus dem Kuchendekorations Lieferanten in Pulverform und ist sehr nützlich für komplizierte Dekoration Arbeit, die Sie in Form zu halten brauchen. Es ist eine Zuckerpaste Teig oder Gummi und können auch von Grund auf neu gemacht werden. Das Sahnehäubchen trocknet sehr schnell, und einmal trocken, es so schwer ist, es wird "Schnappen" wenn gebogen. Es hat eine hohe Fähigkeit, in Gegenwart von Feuchtigkeit zu widerstehen brechen. Der Nachteil dieser Vereisung ist, dass Sie sehr schnell mit ihm arbeiten müssen, bevor es trocknet. Wenn Sie Pastillage für die Modellierung verwenden möchten, müssen Sie es 50/50 mit Zuckerpaste zu mischen.
  • Petal Paste — das Sahnehäubchen ist ideal für Blumen zu machen, da es extrem feine Details erzeugt. Es ist eine gute Idee, ein wenig die Finger zu dämpfen, wenn sie mit dieser Paste arbeiten.
  • Zuckerkleber — dies ist Vereisung nicht aber ein "kleben" das es Ihnen ermöglicht zusammen Vereisung modelliert Stücke zu bleiben.
  • Modelliermasse — das ist eine Kombination aus Zuckerpaste mit Tragant gemischt, um eine essbare Modellierung Paste.
  • Vereisungs Blätter mit Dekoren Vorgefertigte — diese sind sehr beliebt für Kuchen Kinder und verfügen über solche Designs als Film, Karikatur, und TV-Show-Zeichen. Folgen Sie den Anweisungen, wie diese Oberflächen auf den Kuchen zu beantragen.
  • Bestäubt Puderzucker — während sehr einfach, kann dies auf die richtige Art von Kuchen sehr effektiv sein, insbesondere dann, wenn die Verfassung der Kuchen bereits ohne Zugabe von Eis- oder bereift (wie flourless Kuchen und Dessert Kuchen) reich genug ist.

Denken Sie über Eis- oder bereift. Es gibt viele andere Mittel für einen Kuchen neben Vereisung oder bereift dekorieren. Sie können solche Elemente in Kombination mit Zuckerglasur verwenden oder sie zu dem Kuchen direkt hinzuzufügen. Diese beinhalten:

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  • Malerei auf Zucker — Verwendung Lebensmittelfarbe und einem kleinen, feinen Pinsel für die Malerei Farbe auf Zuckerpaste, Blütenblatt Paste, Pastillage und Royal Icing. Der Pinsel muss kaum gedämpft werden, um auf dem Eis- oder Zucker Modell verursacht Farbe Lauf zu vermeiden.
  • Die Narbung — verwenden, um einen mittelgroßen Pinsel mit einem festen Kopf Farbe über eine glatte Oberfläche Vereisung zu Punkt.
  • Piping auf Eis- oder bereift — Leitung ist eine hervorragende Möglichkeit, Designs auf der Oberfläche eines Kuchens zu erstellen. Entwürfe können Blumen, Herzen, Schreiben enthalten, Ränder, Muster etc. Piping Geräte sind im Handel erworben werden kann, oder Sie können Spritzbeutel machen zu Hause mit Papier oder Kunststoff.
  • Shaping Kuchen — die Fähigkeit, erstaunliche Formen in Kuchen zu schaffen, ist über den Abbau Quadrat, Rechteck oder Kreis Kuchen durch "Bildhauerei" und sie in die gewünschte Form Zusammenbauen. Mit einem scharfen, gezackten Messer eine Grundbutterkuchen oder Sandkuchen in die entsprechenden Formen zu schneiden, nach den Anweisungen eines Rezepts. Wenn Sie versehentlich mehr abgeschnitten, als Sie wollten, "kleben" es wieder auf butterf verwenden.
  • Immer schmücken den Rand des Kuchens, sofern dies nicht von Ihrem Design ablenken würde. Nehmen Sie einen Spritzbeutel und machen Drapieren Designs um den Kuchen. Im Allgemeinen sind die Felgen zu verlassen und an den Seiten nichtvereistem macht den Kuchen Look "unvollendet".

Verwenden Sie Farbe kreativ. Bei der Auswahl der Farbthemen für Ihre verzierter Kuchen, sollten Sie die folgenden Dinge zu helfen, die richtigen Farben wählen:

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  • Ist der Kuchen für jemanden, der eine bestimmte Farbe anbetet?
  • Ist der Kuchen ein Zeichen Kuchen, der in einer bestimmten Art und Weise gefärbt sein muss? Viele Kinder Kuchen wird so sein, und Sie können Fotos online verwenden, um Ihre Färbung Entscheidungen führen.
  • Ist der Kuchen für einen besonderen Anlass, wie ein Abschluss-Party. In diesem Fall könnte Ihnen die Person, die Zukunft College Farben zu verwenden!
  • Verwenden Sie besprüht. Farben andere bereifen, oder verschiedene Arten von Schokolade für zusätzliche Farbe.

Erfahren Sie, wie ein gewöhnliches Stück Nahrung in etwas dekorativ zu machen. Es gibt nicht genug Platz, um die Kunst der Herstellung von Dekorationen aus Bonbons, getrocknete Früchte, Gemüse, andere Backwaren zu erklären, etc., aber es ist wichtig, kreativ zu sein, wenn Sie versuchen, Funktionen für einen Kuchen zu machen. Zum Beispiel können Sie eine völlig akzeptable Maus, indem Sie einen Termin mit zwei kleinen Bonbons mit Ohren- und ein langes Seil von Lakritz ragte als Schwanz spitzelte. Wenn auf einem Kuchen platziert, macht es für eine realistische Maus. Oder verwenden Sie runde Bonbons wie Bullaugen in einem Schiff, in Scheiben geschnitten Marshmallows wie Blütenblätter, Taste Bonbons als Tasten auf einer Tastatur oder Telefon-Pad, eine weiße Kugel wie ein Golfball von bereifen bilden, usw. und viele Süßigkeiten können einfallsreich gesetzt werden verwenden, wie Augen, Schnurrhaare, Ohren, Nasen, Schwänze, usw.

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  • Verwenden Sie Online-Durchsuchungen für Kuchendekorationen (Fotos, Blogs, etc.), um neue Ideen inspirieren für die Verwendung von Lebensmitteln kreativ auf dem Kuchen.

Verwenden Sie fertige Dekorationen. Zwar gibt es keine Notwendigkeit gibt, kann einen Kuchen mit etwas ungenießbar, manchmal Kunststoff- oder Papierdekorationen Hinzufügen hinzufügen können ganz besondere Note, die keiner der zuvor diskutierten Methoden erreichen zu stark erschweren. Einige Beispiele:

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  • Hochzeitstorte Topper wie Darstellungen der Braut und des Bräutigams, Glocken, Tauben, oder einen Torbogen.
  • Tiere für einen Bauernhof, Themenpark oder Zoo-Szene. Wo all diese Tiere in Modelliermasse machen könnte zu zeitaufwendig oder frustrierend sein, zu dem Kunststoff Äquivalent Drehen ist ein Kinderspiel. Nur sicher sein, dass sie zunächst gründlich gewaschen sind.

Verwenden Sie schöne Servierplatten. Sicherstellen, dass die Kuchenplatte auf das Gesamtdesign geeignet ist, wird der Kuchen des Gesamtbild zu gewährleisten.

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  • Die Platten mit Mustern sollte nicht mit dem dekorativen Design kollidieren. Doch mit einem Kuchen, der deutlicher verziert ist, eine strukturierte Platte können es perfekt ab.
  • Grund weißen Platten sind elegant und einfach zu allen dekorativen Stile passen.
  • Kräftige Farben auf Platten kann gut funktionieren, wenn es nicht mit dem Kuchen Hauptfarbe kollidiert.
  • Glasplatten sind schön dekoriert mit Kuchen; gibt es eine alte Effekt Welt durch einen Kuchen auf Glas hervorgerufen wird.
  • Kuchen steht sind perfekt für viele verzierte Kuchen; sie heben Sie den Kuchen für eine einfache Betrachtung und es das Herzstück der Tabelle machen.
  • Wenn Sie nicht über eine Platte oder einen Tortenständer verwenden möchten, sollten Sie einen Kuchen Bord verwenden. Kuchenplatten machen es einfach, den Kuchen für den Transport zu behandeln, sei es in den Speisesaal aus der Küche sein, oder aus der Küche über das Auto woanders komplett! Diese können mit einer Folie abgedeckt zu Hause mit Karton oder dünnen Holzplatte hergestellt werden, oder sie können von einem Kuchendekorations Lieferanten fertige erworben werden.

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